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ことこと koto.koto.

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体験情報

坂井・あわらエリア

  • 美食
information

ことこと koto.koto.
福井県坂井市三国町南本町3-3-34(地図
TEL/0776-81-2000
営業時間/11:30-17:00
定休日/月曜日〜水曜日(不定休有)
HP/https://www.kotokoto-fukui.com/

交通機関

えちぜん鉄道三国芦原線 三国駅から徒歩10分

最終更新日 : 2022年9月6日

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美味しく食べてからだと心を美しく。マクロビ料理レッスン

明治時代に建てられた蔵を改装した三国湊のマクロビカフェ『koto.koto.』にて、マクロビオティックインストラクターのオーナーシェフがマクロビ料理を美味しく作るコツを伝授。
『koto.koto.』についての記事はこちらから。

おすすめポイント

工程を見逃さないデモンストレーション形式

説明を交えながら丁寧なデモンストレーション形式で行うマクロビオティック料理。実習スタイルと違い、料理のポイントをメモや画像などで記録しながら、その場で直接インストラクターに質問も可能。

マクロビは今の時代にぴったりな日本生まれの哲学

マクロビオティックとは、マクロ=大きい、長い・ビオ=生命・ティック=術や学びを合わせたもので、日本の伝統食をベースにした食事法こと。
「玄米菜食を中心として、その土地のものを、その旬に食べる」が基本となります。いつものお料理に素材や調理法のアレンジを取り入れるだけでもOK。

料理が完成したらお待ちかねのお食事タイム

デモンストレーション後は出来上がったお料理をいただくお食事タイム。
食を整えることで、心身を整え健康につながる大切さを再認識する機会に。

期間・日程
開催期間/毎年11月~3月
開催日/お問い合わせください。
開催時間/10:30~12:30  
実施場所

ことこと koto.koto.
福井県坂井市三国町南本町3-3-34(地図

対象
15歳以上
定員
6名
予約
2日前まで要予約(但し定員になり次第締め切らせていただきます)  
参加費
5,000円(税込)
持ち物
エプロン・髪をまとめるもの・筆記用具

お申込み・お問合せ

ことこと koto.koto.
TEL/0776-81-2000  もしくは    090‐2833‐9686
EMAIL/info@kotokoto-fukui.com

ご留意事項

・駐車場6台ございます。
・徒歩3分のところに公共の無料駐車場もございます。

information

ことこと koto.koto.
福井県坂井市三国町南本町3-3-34(地図
TEL/0776-81-2000
営業時間/11:30-17:00
定休日/月曜日〜水曜日(不定休有)
HP/https://www.kotokoto-fukui.com/

交通機関

えちぜん鉄道三国芦原線 三国駅から徒歩10分

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