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大人的犒賞寵愛之旅

美遊福井

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熟稔技巧創造出美麗曲線 挽物木工師『清水正義』

「職人永遠沒有覺得作品完美的時候。」

漆器製作的第一個步驟是「木胎製作」。將櫸木或是山櫻樹、七葉樹等木材放在「轆轤」(類似陶輪)上,一邊轉動一邊用「鉋刀」削出形狀。製作湯碗之類的圓形器皿是「挽物木工師」,製作托盤或是盒子等四角形的是「指物木工師」,其他還有「刳物」、「曲物」…等。從15歲開始學藝起,從事「挽物木工師」65年的清水先生,今年已高齡80歲。

「我一直以為自己79歲前都不會死。還以為自己是不死之身呢。」直到80歲,才第一次發現自己並不是「不死之身」清水先生認真地這麼說道。聽他說話,就好像去到能量景點般,給人滿滿的活力。看他實際製作起木胎,「這個地方,拿鉋子的手迅速地用點力,就會很流暢。」說是將注意力集中在這個「迅速」的動作上就可以做出好成品了。 「嘛,職人到死都不會覺得有完美的。」

只要學會技術,任誰也無法取代。

清水先生出生於河和田木工職人家庭,他十分肯定地說:「總之我就是很喜歡「木頭」,從未覺得厭煩也不曾想過放棄。」「不應該做自己討厭的事,但是對於工作還是必須做出一定程度熱愛的努力。」,他強調現在的木工職人都必須思考什麼商品會暢銷。「以往只要製作熱銷的商品就能賣得出去。現在則必須要做其他人沒在做的。」

隨著生活型態的改變,和從前相比使用漆器的機會變少了。清水先生開始從事木工師時,河和田大約有120名的木工職人,現今僅剩下4人。他指著還是學徒現年25歲來自山梨縣的上杉瞭太朗說:「現在年輕的只有這個孩子了」。上杉先生說:「清水先生令人佩服的地方不僅僅是技術,而是經常持續不斷地創造新的物品」,這樣說的上杉先生果然也是從以前就很喜歡「木頭」。清水先生表示,「只要不斷地做,技術就不會生鏽。只要學會技術,任誰也無法取代。」

堅持不變的就是持續不斷創新與變化。

在漫長的木工師職涯中,清水先生經歷過漆器熱賣的黃金時代,也經歷了滯銷的沒落時期。尤其在塑膠製品出現時,感受到強烈的危機感,但又覺得不願服輸。正因為隨著時代的變遷,暢銷商品也會不斷變化,所以更該靈活應變。「重點就是要符合市場需求,若無法做出熱賣商品就不算是成功的木工師傅。」

反過來又詢問了清水先生,有什麼是不變的嗎?清水先生回答:「沒有永遠不變的事情。總之就是要持續不斷創新與變化。」他表示不做的話是不會知道怎樣的商品受歡迎的,有任何想法就先做看看。「現在也熱愛這個工作,快樂得很。人生,就是要樂在其中。」

information

清水正義
福井縣鯖江市西袋町205
TEL:0778-65-0351

credit
日文原文:小寺 奈波 照片:出地 瑠以(cocoon)

最終更新日 : 2021/02/17