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大人的犒賞寵愛之旅

美遊福井

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鑽研茶道人士也喜愛的味道『茗茶金津屋』

曾在福井茶園生產擁有馥郁茶香的茶葉專賣店。

『茗茶金津屋』的起源可追溯到貞享2(1685)年,第1代在現今的福井縣蘆原市金津地區經營茶園開始。因茶香馥郁廣受好評,是受命越前藩主・松平家以及曹洞宗大本山永平寺的御用茶商。
第11代繼承人樹下惠太先生表示:「雖然現在福井縣內已不再生產茶葉,但我們持續提供使用嚴選自京都・宇治產的高品質茶葉。」「為了迎合福井人偏愛甘甜及濃厚茶香的喜好,我們將不同茶葉混合搭配,提供在地人喜愛的獨家配方茶葉。」歷經300年的歲月,仍然致力於提供高品質的商品給顧客。

講究的高品質茶葉,既甘甜又醇厚

店內備齊煎茶、番茶、雁金茶、玉露、抹茶…等多種茶品種類中,最受歡迎的是金津屋銘茶『綠光』。『綠光』是將玉露與雁金茶(製作煎茶或玉露過程中,挑選出茶莖或葉脈部分集合而成)混合的獨家配方原創商品。含在嘴裡的瞬間,華麗的香氣在口中散開,甘潤濃郁的風味,滑順爽口,飲下一杯就能讓人感到極度滿足的高品質茶葉。
樹下先生說:「裏千家跟表千家等許多茶道家都會光臨本店,某天有位茶道老師說“若將玉露與雁金茶混合在一起,說不定會很好喝?”,因此我們才製作了這款茶。以低溫就能沖泡非常方便,深受顧客喜愛。」不但好喝又方便飲用,難怪會大受歡迎。

店內也有販售各種茶道具,例如:茶香爐、茶壺、茶杯…等茶具一應俱全。店家擁有與茶相關的豐富知識,可以明確地回答各種問題,如果有疑問都可以隨時提問。

享受品茗之樂來提升每天的生活品質。

『金津屋』除了販售日本茶以外,還有茉莉花茶、瑪黛茶…等茶品。另外也有像紅富貴之類的季節性限定商品,有機會的話,請務必到店內選購。

樹下先生接著表示:「既然有幸在福井的片町開店,就也希望能對在地有所貢獻。這周邊酒館林立,比如可以推廣綠茶調酒。雖然僅僅是綠茶兌酒,但若使用認真沖泡的綠茶製作調酒,美味就截然不同。希望這樣一點一滴地將茶融入到大家的生活中。」

其實常常一件小事就能提升生活品質。首先就從一杯好茶開始“美好生活”吧!

information

茗茶金津屋
福井縣福井市順化1-6-7(地圖
TEL/0776-22-1767
營業時間/9:00~18:00
公休日/每週日・國定假日

HP:http://kanazuya.jp/

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最終更新日 : 2023/04/20