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【冬季限定】越前がに漁解禁!究極の蟹丼づくり教室

みくに隠居処

EXPERIENCE
体験情報

坂井・あわら

  • 美食
information

みくに隠居処
福井県坂井市三国町宿3-7-22(地図
TEL/0776-82-8558
営業時間/ランチ 11:00~14:00(L.O. 13:30)
ディナー 17:00~21:00(L.O. 20:30)
定休日/毎週水曜日・木曜日
HP/https://inkyojo.jp

交通機関

えちぜん鉄道三国港駅から徒歩10分

最終更新日 : 2024年3月22日

雌の越前がに「せいこ蟹」を使用した、自分だけのオリジナル蟹丼づくり。専用の蟹バサミを使用し包丁は使わないので、お子様など料理経験のない方でも楽しく体験できる。
『みくに隠居処』についての記事はこちらから。

おすすめポイント

味わえるのは1年で2ヶ月間だけの「せいこ蟹」

1年間でたった2ヶ月しか味わえないズワイガニの雌「せいこ蟹」。実は地元では雄より人気が高く、内子と外子の旨味が絶品。

かにの捌き方をプロが伝授

こだわりの塩でゆでたセイコガニを、インストラクターの指導のもと捌く。包丁を使わないので、安心して楽しく体験できる。

自分で作って盛り付けて食べる地元ならではの体験

自分だけの贅沢なカニ丼を作って食べられるのは地元ならではの体験。
本場の味は、格別のおいしさ。一度食べたらやみつきに!

期間・日程
期間/11月7日~1月31日
時間/体験 10:00~11:00
   実食 11:00〜11:45 
実施場所

みくに隠居処
福井県坂井市三国町宿3-7-22(地図

定員
1人~20人
予約
3日前までに要予約
参加費
お1人様 6,600円(税込)

お申込み・お問合せ

みくに隠居処
TEL/0776-82-8558
HP/https://inkyojo.jp/
​EMAIL/info@iio-produce.jp

information

みくに隠居処
福井県坂井市三国町宿3-7-22(地図
TEL/0776-82-8558
営業時間/ランチ 11:00~14:00(L.O. 13:30)
ディナー 17:00~21:00(L.O. 20:30)
定休日/毎週水曜日・木曜日
HP/https://inkyojo.jp

交通機関

えちぜん鉄道三国港駅から徒歩10分