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山田英夫商店

EXPERIENCE
体験情報

丹南エリア

  • 美技
information

山田英夫商店
福井県越前市千福町28(地図
TEL/0778-22-5359
営業時間/10:00〜18:00
定休日/土曜日・日曜日
HP/http://kkyamada.com/

『風味絶佳ESHIZEN』公式サイト http://fumizekka.jp/

交通機関

JR武生駅から車で10分

最終更新日 : 2022年9月6日

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野菜ソムリエ×越前打刃物のお料理教室

国内の有名シェフだけでなく世界でも使用されている「越前打刃物」の高い技術を体験できるお料理教室。プロが研いだ包丁の切れ味を体感しながら楽しく料理ができる。家庭料理を中心に、季節に応じたメニューを野菜ソムリエのプロが教えてくれる。
『山田英夫商店』についての記事はこちから。

おすすめポイント

世界中で使われる越前打刃物の素晴らしさを体感

世界を魅了する究極の切れ味に感動しながら下準備。「家庭では出ていた果汁が全く出ない!」「千切りがつながらない!」と包丁の重みだけでスッと切れる驚きの感覚を体験。道具が変わるだけで、お料理の楽しみも倍増。

プロの野菜ソムリエから学べるヘルシー料理

プロの野菜ソムリエが旬野菜を使った体に優しい料理を紹介してくれる。料理を通じて野菜の魅力を再認識。
お料理のバリエーションを増やしたい方にもおすすめ。

知識と道具で料理の腕もUP

包丁の切れ味が良くなり食材がスッと切れる快感だけでなく、野菜や果物の栄養・素材に合った調理法などの知識を深められて、いつもの食事の支度が楽しくなるかも。

期間・日程
お電話にてお問い合わせください。
※体験時間は約2時間です。
実施場所

山田英夫商店
福井県越前市千福町28(地図

定員
2人~5人
予約
2週間前までに要予約
参加費
3,000円~
(料理内容によって参加費は変わります)
持ち物
エプロン・三角巾・タオル・マスク

お申込み・お問合せ

山田英夫商店
TEL/0778-22-5359
EMAIL/info@kkyamada.com
FB/https://www.facebook.com/kitchenknifeyamada

ご留意事項

・駐車場3台ございます。

information

山田英夫商店
福井県越前市千福町28(地図
TEL/0778-22-5359
営業時間/10:00〜18:00
定休日/土曜日・日曜日
HP/http://kkyamada.com/

『風味絶佳ESHIZEN』公式サイト http://fumizekka.jp/

交通機関

JR武生駅から車で10分