ページトップへ

大人的犒賞寵愛之旅

美遊福井

大人的犒賞寵愛之旅

美遊福井

選用大地恩惠四季果實,水果調酒專賣店『GIORNO』

新鮮豐富多彩的水果雞尾酒&無酒精調酒。

位於片町的水果調酒專賣店『GIORNO』,可以品嘗到使用水分飽滿的新鮮時令水果所製成的華麗水果調酒。負責人安川先生說:「每個季節都能製作當季豐富多彩的各式調酒,就是水果調酒的魅力所在。」

為了讓客人品嚐到充滿生命力的新鮮水果酒最美味的瞬間,每個月都會更換選單。在水果豐收的秋季,甚至一個星期更換一次選單。客人可以從店員端來裝滿色彩繽紛水果的水果籃中,根據當天心情挑選水果並點選喜好的調酒。

因為抱持「希望能讓更多人享用當令美味水果」的理念,所有的水果都可以做成無酒精調酒(mocktail)。安川先生笑著說:「因為可以品嘗到水果的甜美,即便是無酒精,也能充分感受品飲調酒的樂趣。」

獨自品飲放鬆或與重要的人悠閒共度,享受甜蜜的片刻。

草莓、哈密瓜、麝香葡萄、無花果、日本梨…等,切大塊的水果垂掛杯口,閃亮的雕花玻璃杯內滿盛的水果酒,宛若閃耀的寶石般。被這樣的極致美味所吸引,從年輕人到銀髮族無論男女都紛紛來訪。

通過綠彩繽紛的入口進到裡面,店內是明亮自然的氛圍,擺脫傳統酒吧昏暗的印象。不僅是朋友、戀人,其中不乏喜愛獨自品味調酒的客人、喜歡水果的男士團體、或是攜家帶眷的客人等,所有人都按自己的方式,盡情地享受著甜蜜的片刻。

晚上8點開始營業的『GIORNO』,預設客人已經用完正餐,所以會先附上溫暖的湯品。安川先生表示:「酒精性飲料及一些水果對身體比較寒涼,所以最後會提供一杯熱茶。」而且為了讓客人們享受水果調酒時,能夠「當下開心飲用,隔天照常生活」,店家還特意將酒精濃度調低。

由水果開始,打造一個令人興奮的片町地區!

『GIORNO』調酒使用的水果,一部分來自福井縣內的簽約農家。店家說:「因為這些是農家多年用心培育的優良果樹,若將水果過度加工會將生產者的努力白費了,所以我們堅持盡可能讓顧客以最接近自然的方式來品嘗。」

使用新鮮水果製作的迷你咖啡店甜點,也是專屬『GIORNO』的奢侈美味。尤其是將切好的水果裝飾得像花束一般的水果拼盤,十分受到外帶客人的喜愛。代替了蛋糕,成為一種不會過度甜膩的特別禮物而備受矚目。

店家看起來美觀品嘗起來美味的獨特選單,據說是由全體員工參加的調酒競賽或是從客人的反饋中誕生的。安川先生的願望是「在片町創造一個大家一起開心享樂的地方。」他笑著說:「希望成為別處沒有的一家獨特的水果調酒專賣店,然後讓片町成為一個只要去到那裡就能令人感到興奮的地區。」

information

GIORNO 片町店
福井縣福井市順化1丁目17-29 SK館1F(地圖
TEL/0776-50-2715
營業時間/20:00~04:00
公休日/週日・日本國定假日
HP/https://gio-rno.com/

Instagram
credit
照片:出地 瑠以(cocoon)

最終更新日 : 2024/03/02