餐食與甜點，同為“食物”，卻有著不同的魅力。

位於ESHIKOTO酒樂棟的餐廳「Apéro & Pâtisserie acoya」。這家餐廳能欣賞到九頭龍川的壯闊河景與多變的山水風光，讓人盡情享受大自然的懷抱，並在匯集了“福井”元素的空間裡享用法式料理。
店內裝潢以越前和紙呈現由黑到白的漸層，令人印象深刻。餐廳分為可享用簡餐的apéro區和品嘗甜點的法式糕點區，兩邊皆可進入店內。點餐的方式是在各自的櫃檯先點完餐後，然後到座位上等候。

這家餐廳之所以被取名為acoya，是因為它具有“兩個截然不同的面孔”，即「Apéro」和「Pâtisserie」。這名字源自歌舞伎劇目『Akoya』，該劇改編自福井縣出身腳本家近松門左衛門的淨琉璃劇。該劇的主角阿古屋姬擁有能令任何男人都為之著迷的美貌，同時在戰場上的她又展現出像惡魔般的形象，這樣的兩面性正好與餐廳提供多種餐點的特色相呼應。
那麼為什麼現在要選“阿古屋”這個名字呢？因為根據傳說，她就安息於此地永平寺。「我們希望這個名字能成為引起人們對永平寺歷史感興趣的契機，永平寺歷史甚至連當地居民都幾乎不知道。” acoya也包含了這樣的一個想法。

將福井這片土地所培育出的美味發揮到極致。

品嘗天然的成人聖代，讓身心都放鬆。

法式糕點坊的冰淇淋聖代相當受歡迎，建議事先預約再前往。選用福井縣當季食材製作的時令聖代，無論是品質還是份量都令人超滿足，慕名而來的女性客人絡繹不絕。
糕點師岡田麻波小姐的目標是有季節感的福井味道。她表示：「我們希望大家在用餐時感受到大自然，所以致力讓味道和成品都呈現最天然的感覺。想為大家打造一個與自然相融合，放鬆自在的成人時光。」總是在色味搭配和布局設計上力求完美。

咖啡時段，還提供大吟釀霜淇淋、磅蛋糕、季節限定的Aschet Dessert盤飾甜點等選項。「蛋糕可外帶，也可以在餐後或咖啡時段以切塊提供，請隨意詢問」。偶爾也會有突發奇想就烤的蛋塔等驚喜，所以SNS上的公告，也要隨時確認。
岡田小姐希望將來能創作出福井風格的甜點。她滿懷熱情地說道：「希望能被認定“這就是福井的甜點”，然後當作伴手禮送給外地人“。就是我努力的目標」。岡田小姐的甜點總是超越客人期待，讓人不願將目光從她的甜點上移開。

舒適地升級日常享受的片刻。

使用的刀叉、木製托盤、越前燒的碗盤等餐具，都是福井職人為acoya特製的專屬精品。在這裡感受到的舒適統一感，是因為在委託職人們製作之前，都會要求職人親自到此參觀，清楚的氣氛和理念後，才著手製作的。鋪設在地板上的笏谷石、裝飾在牆壁上的越前和紙，以及散發出永恆之美的美山杉的實木餐桌等，它們和諧地融合在一起，營造出完美的氛圍，充滿著祥和和安穩的感覺。

聽說這是一個為成年人而設的景點，有些人可能會擔心有特定裝扮的要求。然而，岡田先生表示：「就像去家附近的咖啡館一樣，隨意地過來就可以了。有些顧客會定期在同一個時間來店，也有客人來這裡辦公。如果這裡能成為客人“日常生活中習慣來坐的場所”，那就太棒了。」對於當地居民而言，這是生活的一部分；對於外地遊客來說，這是一個能傳達福井自然壯闊之美的景點。將“日常”與“特別”奇妙融合在一起，是只有親自體驗過的人才能真正感受到這家迷人餐廳的魅力。