越前打刃物の職人による包丁研ぎ体験

EXPERIENCE
体験情報

鯖江・越前たけふ

  • 美技
information

山田英夫商店
福井県越前市千福町28(地図
TEL/0778-22-5359
営業時間/10:00〜18:00
定休日/土曜日・日曜日
HP/http://kkyamada.com/

『風味絶佳ESHIZEN』公式サイト http://fumizekka.jp/

交通機関

JR武生駅から車で10分

最終更新日 : 2023年7月3日

教室
IMG_6101
previous arrow
next arrow
教室
IMG_6101
previous arrow
next arrow

700年の伝統を持つ越前打刃物を中心に、はさみや爪切りなど種類豊富な商品が揃う『山田英夫商店』。熟したトマトや果物をつぶさずきれいに切り分けることができる、オリジナルブランド包丁「風味絶佳 ECHIZEN」が大好評のこちらのお店で、普段使いの包丁を感動の切れ味に変身させる、包丁研ぎ体験ができる。
『山田英夫商店』についての記事はこちらから。

おすすめポイント

包丁の切れ味が抜群に

今使っている包丁が切れにくいと感じている方におすすめ。研ぎたい家庭用包丁を2丁まで砥ぐことができる。砥石がある方はご持参を。きっとご家庭の料理の味が変わるはず!

研ぎ直しの後はショップでお買い物も

家庭用・業務用の包丁がずらりと並ぶ店内。実際に手に持って選んでみて。確かな切れ味で、料理が楽しくなる時間が増える包丁がきっと見つかる。

期間・日程
お電話にてお問い合わせください。
※体験時間は約1時間です。
実施場所

山田英夫商店
福井県越前市千福町28(地図

定員
1名~
予約
2週間前までに要予約
参加費
お1人様 砥石付  5,000円(税込)  
お1人様 砥石なし  2,000円(税込)
持ち物
研ぎたい包丁(家庭用包丁2丁まで) 
※パン切、はさみ、特殊刃物は不可です
エプロン

お申込み・お問合せ

山田英夫商店
TEL/0778-22-5359
EMAIL/info@kkyamada.com
FB/https://www.facebook.com/kitchenknifeyamada

information

山田英夫商店
福井県越前市千福町28(地図
TEL/0778-22-5359
営業時間/10:00〜18:00
定休日/土曜日・日曜日
HP/http://kkyamada.com/

『風味絶佳ESHIZEN』公式サイト http://fumizekka.jp/

交通機関

JR武生駅から車で10分

同じエリアの情報をチェック